Грудинка/Ребрышки


 

Код : с400
Часть : Грудинка бескостная

Код : c405
Часть : Грудинка с индивидуально вынутыми ребрами, без шкуры

Код : c425
Часть : Грудинка бескостная без шкуры

Код : c500
Часть : Боковые ребрышки в обычной разделке

Код : c502
Часть : Ребрышки для жарки
Desc. : Центральная часть


Код : с505
Часть : Верхняя спинная часть ребер
Desc. : Концы удалены

Код : c506
Часть : Верхние концы ребер

Код : c514
Часть : Ребра с лопаточной частью

Код : c515
Часть : Ребра с лопаточной частью для барбекью