Pork Miscellaneous Parts


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Cut : Pork Side

Code : c125
Cut : Hind foot

Code : c352
Cut : Front foot

Code : c355
Cut : Hock

Code : c130
Cut : Tail


Code : c512
Cut : Neckbone Riblet off

Code : c620
Cut : Jowl Skin On or Skin Removed

Code : c700
Cut : Tongue

Code : C701
Cut : Tongue Root Trim

Code : c725
Cut : Diaphragm trimmed


Code : c726
Cut : Diaphragm Untrimmed

Code : c705
Cut : Liver

Code : c710
Cut : Heart

Code : c715
Cut : Kidneys

Code : с775
Cut : Back Skins


Code : c770
Cut : Belly Skins

Code : c780
Cut : Mixed Skins

Code : c785
Cut : Back Fat

Cut : Cutting fat

Cut : Trimmings