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編號 : с400
切割 : 腹脅肉, 去皮商業規格

編號 : c405
切割 : 腹脅肉, 肋骨個別挑除

編號 : c425
切割 : 去骨中段豬身

編號 : c500
切割 : 腹肋排(邊肋排), 一般規格

編號 : c502
切割 : 中心排(精裝肋排)


編號 : с505
切割 : 小排(背肋排), 去末端

編號 : c506
切割 : 小排(背肋排)末端

編號 : c514
切割 : 肩胛排

編號 : c515
切割 : 肩胛排, 適於燒烤