Корейка/Спинка
Код : с200
Часть : Корейка на кости
Код : с201
Часть : Корейка карбонад
Код : c205
Часть : Корейка карбонад
Код : c211
Часть : Короткий отруб без кости
Desc. : Длинная мышца спинки
Код : с227
Часть : Вырезка обезжиренная
Код : c228
Часть : Вырезка, шкура удалена
Код : c235
Часть : Вырезка с обрядкой